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這條苦瓜長得白白胖胖，看起來應該很好吃，嗯～來煮個鳳梨苦瓜雞
材料就這幾樣，做法也容易
材料：
苦瓜一條
雞肉半隻
蔭鳳梨半罐
四破魚干三條
蒜頭一把
做法：
苦瓜去子切大塊
雞肉燙過洗淨
依序將雞肉、苦瓜、蔭鳳梨、魚干、蒜頭放入鍋子
加水淹過以上材料
放入電鍋，外鍋放兩杯水即可烹煮
非常輕鬆，不必顧著爐火，開關跳起來也不必管他
可以提前煮，再去做其他的事情
等作菜時間把其他菜都煮好了，再把鳳梨苦瓜雞湯盛出
用電鍋煮出來的湯很清澈，又不失湯頭甘美
鳳梨苦瓜雞一點也不會苦，真的很好吃喔
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