【2012.10.14】
早上為了坐熱氣球，七早八早～五點多就吃早餐
坐完熱氣球回飯店本可再吃一餐，自願放棄，寧可多看看美麗的風景
上午的行程走完，中午一點才吃午餐
肚子餓得咕咕叫，不過也算能伸能屈啦！
午餐是卡怕多奇亞著名的“傳統鄂式陶甕燉肉”+ “烤羊料理”
服務人員鄭重其事，備感尊榮
濃郁的湯，加上麵包，好有飽足感
生菜莎拉看起來滿美味，吃起來確實非常爽口！
鄂圖曼精緻飲食～“烤羊料理”
以傳統屠宰法宰殺、熱水退毛、去除內臟
再將各種調味品、香料放入腹腔內，在表皮塗一層油
再裝入特製烤爐中烘烤約三個小時
便是一隻外皮酥香、味美肉嫩的烤羊了
是肉食中最講究技術的佳餚，也是遊牧民族招待貴賓的最高規格禮遇
因為宗教習俗關係，必須先把羊放血，用熱水燙過再烤
送到我們面前的是已經處理好的烤羊肉
顏色看起來像水煮的，其實是烤的
加了好多香料，色香味俱全，一點也沒有腥羶味
接著廚師拿起一個烤過的密封小陶甕秀給大家看
用小鐵鎚從凹槽封閉處敲開
“陶甕燉肉 ”Testi Kebabi 是卡怕多奇亞的特色菜，可是怎麼沒給我們一人一甕咧？
將燉肉倒入大甕中和勻
舀到盤子給大家，一人一盤
肉和各種蔬菜一起燉煮，配米飯吃，好香好好吃喔！
餐後還有甜點，好飽！好滿足啊！
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